大佐渡山脈から流れ出る水を田んぼに引き、美味しいコメの産地として知られています。粒がキュッと詰まっていて、ふっくら艶やかなお米です。
佐渡太平農園 特別栽培米コシヒカリ 2kg
2,160円(税込)
海に向かって開ける棚田
目の前に広がる日本海、「バタフライアイランド」とも言われる佐渡島の北側の一翼に、大平農園は位置しています。海に向かって開けるジオパークの河岸段丘に棚田があり、大佐渡山脈から流れでる水が田んぼを潤しています。土地の人が飲料水にする清流と、潮風のミネラルを取り込みながら育つ大平農園の稲たち。その甘みを含んだ米の評判は、遠く首都圏にも届くほどです。[この農家さんの情報をもっとみる]
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